正文 第3她77章 不能让她看见他

    第377章不能让她看见他

    祁放坐在最后一排的角落里，靠墙的位置。

    他特意选了这个位置，光线暗，离过道近，方便随时走。

    他不知道自己为什么要来。

    只是昨晚躺在床上，翻来覆去睡不着，脑子里全是江屿的样子。

    早上，他就鬼使神差的推掉了今天所有的工作，直接开车来了酒吧。

    舞台上的灯光亮起来，追光灯打在中央那块灰色的操作台上。

    主持人走到台上开始念开场白。

    祁放的视线扫过评委席，扫过选手候场区，最后落在巨幕上。

    巨幕上正在滚动播放十位晋级选手的介绍视频。

    名字、编号、从业经历，一一闪过。

    陈宇。李瑞。周子衡。……

    祁意的名字跳出来的时候，他的手指猛地顿住了。

    视频里，祁意扎着丸子头，穿一件吊带，锁骨上的羽毛纹身在灯光下泛着暗色的光泽。

    她站在吧台后面，手里握着雪克壶，表情冷淡得不带一丝温度。

    祁放盯着那张脸，瞳孔微微收缩。

    他想起前些天回老宅吃饭，二叔在餐桌上把筷子往桌上一拍，说“你整天调那些乱七八糟的酒，有什么用”。

    祁意没说话，放下筷子，站起身走了。

    祁放当时没在意。

    他以为她就是闹脾气，过两天就好了。

    没想到她来参加这个比赛，更没想到她进了决赛。

    祁放整个人缩进椅背的阴影里。

    不能让祁意看见他。

    厉枭靠坐在卡座的沙发，目光落在舞台上。

    小峰的电话打了过来。

    厉枭低头看了一眼屏幕，按下接听键，把手机举到耳边：

    “小峰。”

    “厉少。”

    小峰的声音从听筒里传来：

    “冯旭一晚上没回家。我们的人在他门口蹲到现在，没见人。”

    厉枭的手指在沙发上轻轻敲了敲，声音压得很低：

    “没回去？”

    “没有。邻居也不知道他去哪了。”

    厉枭的眉头微微动了一下，声音更低了：

    “江屿说他不是本地人。你去查查他老家在哪，去老家找。”

    “好。我这就去查。”

    电话挂断。

    厉枭把手机放回口袋，靠在沙发背上，手指在沙发上轻轻敲着。

    舞台上，主持人退到舞台一侧，身后的巨幕上跳出“神秘盒”三个字。

    十一个金属盒被工作人员逐一端上台，整齐地排列在操作台左侧的长桌上。

    盒子不大，大概两个拳头并排的尺寸，表面是哑光质感。

    每个盒子上都贴着编号，从一到十一。

    台下的议论声比刚才更大了。

    “不知道盒子里是什么材料。”

    “万一抽到个特别偏门的，那可就惨了。”

    “这环节比的就是临场反应和心理素质，国际大赛都这么玩。”

    厉枭靠在卡座的沙发上，目光从那些金属盒上移开，落在选手候场区。

    江屿坐在候场区第一排靠过道的位置，工具箱放在脚边，后背挺得很直。

    他低着头，手指在膝盖上轻轻敲着。

    江晴侧过头，顺着厉枭的目光看过去，嘴角弯了一下：

    “我哥好像不紧张。”

    “他不紧张才怪。”

    厉枭的嘴角弯着一个很浅的弧度，目光还落在江屿身上：

    “他每次紧张都不说话，手还不老实，总在那敲。”

    顾燃靠在沙发上，翘着二郎腿，手里转着手机，闻言侧过头看了厉枭一眼。

    “你观察得倒是仔细。”

    “那当然。”

    厉枭说得理所当然，目光还黏在江屿身上。

    舞台上的巨幕跳出第一轮比赛的规则和评分标准，金色的字体一行行浮现，停留了十几秒，然后消失。

    主持人走到舞台中央，手里握着麦克风，声音在大厅里回荡：

    “下面，请第一位选手——陈宇，上台抽签。”

    台下响起一阵掌声。

    陈宇从候场区站起来，拎着工具箱走上舞台。

    台下掌声渐歇，追光灯跟随着他的脚步。

    他把工具箱放在操作台右侧，朝评委席微微欠身，然后走到长桌前。

    十一个金属盒整齐排列，亚光表面在灯光下泛着低调的质感。

    陈宇的手在盒子之间停了一下，然后拿起第五个。

    他走回操作台，打开盒子。

    里面是一小瓶接骨木花糖浆。

    台下的议论声又起来了。

    “接骨木花？那不难。随便配点金酒、柠檬汁，就是一杯不错的酒。”

    “不难是不难，但想调出彩可不容易。”

    陈宇的表情没变，低头看了一眼那瓶糖浆，然后转过身开始选酒。

    金酒。柠檬汁。苏打水。

    都是常规搭配。

    他的动作很快，量酒、倒酒、加冰、摇壶，每一步都踩在点上，但没什么惊喜。

    评委席上，齐评委看着他调酒的全过程，在评分表上写了几个字，表情没什么变化。

    十分钟后，陈宇把调好的酒放在评委面前的托盘上。

    淡金色的液体在灯光下泛着清透的光泽，杯口装饰着一小枝迷迭香。

    “这杯酒叫‘夏日的清晨’。接骨木花的甜和金酒的杜松子气息很搭，迷迭香的木质尾调用来平衡甜度。”

    评委们拿起备用酒杯尝了一口。

    文森特放下杯子，看着陈宇，声音不高但很清晰：

    “技术没问题，口感也没问题。但你说这是‘夏日的清晨’，我没喝出来。清晨应该是清冽的、带着一点凉意的。你的酒太甜了，像下午。”

    陈宇的嘴唇抿了一下，没说话。

    齐评委在旁边补充：

    “接骨木花糖浆的用量可以再少一点。金酒的植物气息被甜味盖住了，不够突出。”

    陈宇点了点头，微微欠身，走回操作台收拾工具。

    第二位选手上场，抽到的材料是烟熏辣椒。

    他调了一杯“焰火”，龙舌兰做基酒，加了辣椒浸泡的蜂蜜和新鲜青柠汁。

    摇壶的动作很漂亮，手腕发力很稳，冰块撞击的节奏均匀。

    但评委尝完之后给出的评价是“辣味太冲，压住了其他风味”。

    （本章未完，请点击下一页继续）第377章不能让她看见他

    “第三位选手，林建。”

    林建走上舞台。

    他今天换了一件白色的短袖，短马尾扎得比昨天紧，整个人看起来比昨天更紧绷。

    他走到长桌前，拿起一个盒子，走回操作台，掀开盖子。

    台下安静了一瞬，然后爆发出更大的议论声：

    “这是什么？”

    “看着像……茶叶？”

    “是乌龙茶。”

    有人认出来了。

    盒子里是一小碟茶叶，叶片卷曲成球状，颜色深褐。

    林建盯着那碟茶叶看了一会，然后低下头，从工具箱里取出一个小号的雪克壶。

    五分钟思考时间到。

    林建把茶叶放进混合杯里，用吧勺碾压，茶叶碎裂的声音透过麦克风传出来，带着一种干燥的、脆弱的质感。

    然后他拿起威士忌瓶，瓶口对准量酒器，琥珀色液体流出，倒进混合杯里。

    加冰，搅拌。

    吧勺在他指间转了半圈，稳稳停住。

    他搅拌了大概三十秒，用滤冰器把酒液滤进雪克壶，加了一点蜂蜜和新鲜柠檬汁，盖紧，开始摇。

    摇壶的手法比昨天更稳，手腕发力很均匀，冰块撞击的声音密而不乱。

    摇了大概十秒，他停下来，把酒液滤入冰过的古典杯中。

    液体是深琥珀色的，表面浮着一层细密的泡沫，在灯光下泛着温润的光泽。

    林建把酒杯放在评委面前的托盘上。

    文森特端起杯子，先看了看颜色，然后闻了闻，抿了一口。

    酒液在口腔里停留了几秒，他的眉头微微动了一下，放下杯子，在评分表上写了几笔。

    齐评委也尝了一口，放下杯子的时候嘴角弯了一下，在评分表上写了几笔。

    第四位。第五位。

    选手一个一个上台，抽到的材料各不相同。

    台下有人鼓掌，有人交头接耳，有人举着手机录视频。

    厉枭靠在卡座沙发上，手指在扶手上轻轻敲着。

    他的目光从舞台上收回来，扫过选手候场区。

    江屿的后背挺得很直，双手放在膝盖上，手指在裤缝上轻轻敲着。

    “你哥那手，从坐下就没停过。”

    厉枭侧过头看着江晴，声音带着笑意。

    江晴顺着他的目光看过去，嘴角弯了起来。

    厉枭收回视线，继续看舞台。

    “第六位选手——周子衡。”

    台下响起一阵明显的掌声，比前几位都大。

    周子衡从候场区站起来，拎着工具箱走上舞台。

    穿一件黑色的短袖，袖口卷到肩膀，露出结实的二头肌。

    他走到长桌前，目光在十一个盒子上扫过，几乎没有犹豫，直接拿起第三个。

    走回操作台，打开盒子。

    里面是一小瓶自制的紫罗兰利口酒。

    颜色是很深的紫色，在灯光下泛着暗沉的光泽。

    台下有人低声说：

    “紫罗兰？那东西一不小心就调出洗衣液的味道。”

    周子衡的表情没变。

    他低头看了一眼那瓶利口酒，然后转过身开始选酒。

    金酒。新鲜柠檬汁。蜂蜜。还有一小罐蛋白粉。

    江屿盯着舞台。

    金酒配紫罗兰，这个搭配不算稀奇，但周子衡加蛋白粉的用意他一时没想明白。

    蛋白粉通常是用来增加口感的厚重度，但紫罗兰的香气很娇贵，稍不注意就会被其他材料盖住。

    周子衡的动作很快。

    量酒、倒酒、加冰，但这次他没有摇壶，而是拿起吧勺开始搅拌。

    吧勺在他指间转了半圈，稳稳停住。

    搅拌的速度不快不慢，每一圈都带着一种从容的笃定。

    搅拌了大概二十秒，他放下吧勺，把酒液滤入冰过的香槟杯中。

    然后他打开蛋白粉罐，舀了一小勺，撒在酒液表面。

    蛋白粉没有溶解，而是浮在表面，形成一层薄薄的、绵密的白沫。

    他拿起一片紫罗兰干花，轻轻放在白沫上。

    然后退后一步，按下计时器。

    台下安静了一瞬，然后爆发出一阵低低的赞叹。

    “好看。”

    “这呈现，绝了。”

    评委席上，齐评委端起酒杯，先看了看颜色。

    深紫色的酒液在灯光下泛着暗沉的光泽，表面那层白沫像初雪，紫罗兰干花点缀其中，像雪地里开出的一朵花。

    她闻了闻，然后抿了一口。

    酒液在口腔里停留了几秒，她的眉头微微动了一下，放下杯子，拿起笔在评分表上写了几笔。

    文森特也拿备用酒杯尝了一口，放下杯子的时候嘴角弯了一下。

    “蛋白粉的用法很聪明。紫罗兰的香气很娇贵，如果用摇壶，冰块的撞击会把香气破坏掉。搅拌的方式保留了紫罗兰的香气，蛋白粉增加了口感的厚度，让酒体不会太单薄。”

    他顿了顿，看着周子衡：

    “而且，你的呈现很好。视觉和味觉是统一的。这杯酒，我尝到了紫罗兰的味道，也看到了紫罗兰的颜色。”

    周子衡微微欠身：

    “谢谢。”

    齐评委在旁边补充：

    “蜂蜜的比例可以再调整一下，甜味稍微有点重，压住了金酒的杜松子气息。但整体来说，这是目前为止完成度最高的一杯。”

    台下响起一阵掌声。

    周子衡拎起工具箱走下舞台，表情依旧冷硬，但脚步比上台时轻快了一些。

    厉枭靠在沙发上，手指在扶手上轻轻敲着。

    顾燃侧过头看着他：

    “这人水平不错。”

    “嗯。”

    厉枭应了一声，目光还落在舞台上。

    第七位选手上台，抽到的是抹茶粉。

    他调了一杯“和风”，用伏特加做基酒，加了抹茶粉、蜂蜜和少量柠檬汁。

    摇壶的动作很漂亮，但评委尝完之后说“抹茶的苦味太重，蜂蜜的甜没有压住，口感不平衡”。

    第八位选手上台，抽到的是玫瑰糖浆。

    第九位选手。

    “第十位选手——祁意。”

    台下响起一阵掌声。